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Corante em pó na cor violeta, Ideal para revestimentos e decorações em suas receitas.
É indicado para colorir misturas que necessitem de coloração, mas sem alterar sua consistência tais como: massa de brigadeiros, sorvetes, pipoca doce, caldas e etc.
Aplicação: Aplica-se aos poucos, até a obtenção da tonalidade desejada. Dosagem recomendada: 0,4% a 1%.
